Folklore 2011

Am Wochenende habe ich endlich mal wieder was richtiges unternommen!! War auch wirklich viel zu lange her. Meine langjährigste Freundin, die ich im Alter von 2 Jahren kennenlernte :), ist im vergangenen Jahr nach Wiesbaden gezogen. Darüber habe ich mich natürlich wahnsinnig gefreut, denn so können wir uns jetzt, nachdem ich 2009 nach Mainz zum Studium zog, endlich wieder regelmäßig sehen. Am Samstag haben wir uns in ihrer wundervollen Wohnung getroffen (Wiesbadener Altbau mit hohen Decken und allem was dazu gehört..ich liebe es!) und ich wurde sogleich mit einem unglaublich leckerem italienischen Nudelsalat und einem selbstgemachten Strawberry Margarita verwöhnt. Ich muss sagen, nach nur einem Glas war ich schon etwas leichtfüßig, da der Cocktail für meine Verhältnisse ziemlich viel Tequila enthielt ;) Gegen 18 Uhr ging es dann auf das Folklore Festival. Es war super! Das Wetter hat zum Glück mitgespielt, es gab super leckeres Essen & Getränke, tolle Bands (meine favorites waren Thees Uhlmann, Pohlmann und Wir Sind Helden) und jede Menge lustige Leute :) Am nächsten Morgen haben wir das Wochenende dann noch mit einem Brunch ausklingen lassen...herrlich :)

Strawberry Margarita:

4 cl Cointreau

4 cl Zitronensaft

8 cl Tequila, weiß

4 cl Erdbeersirup

10 Erdbeeren (gefroren)

Eiswürfel

Süßer Abschluss: gefüllte Crêpes & Windbeutel